2020年 12月 の投稿一覧

【ローマ在住ライター直伝】ローマのイルミネーション5選

イタリア国旗を模したローマのクリスマスイルミネーションの

12月8日から1月6日まではイタリアのクリスマス期間。クリスマスの飾り付けやイルミネーションが加わって、派手ではないけれどシンプルで荘厳な雰囲気を醸し出します。日本の華やかさとはひと味違うローマのクリスマスイルミネーション5選海外書き人クラブ新会員、ローマ在住の上野真弓がお伝えします。

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【イタリア在住ライター直伝】「万能トマトソースの作り方」押さえておきたい5つのポイント&レシピ例

トマトソースはイタリア料理にかかせない素材です。しかも日本料理の醤油や味噌と違って、家庭で簡単に作ることができます。しかも新鮮なトマトを使って半年分・1年分などと大量に作るのが普通です。

今回は本場イタリアのトマトソースの作り方(およそ5リットル分)を、海外書き人クラブ新会員・イタリア在住のなかそね則が「5つのポイント」とともに紹介します。

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【ベトナム在住ライター直伝】新型コロナをねじ伏せた3つの理由

世界中で感染者が激増している新型コロナウイルス。その被害を圧倒的に抑え込んでいるのが、実はベトナムです。11月25日現在で累計感染者数は1316名、累計死者数は35名。なぜそんなことができたのか? 海外書き人クラブ新会員・ベトナム在住ライターの、高橋マサシがお伝えします。

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