好評の【世界27ヵ国のゲテモノ料理ランキング】に引き続き、今回は「日本では普通の食材で、海外でもそうだと思ったら意外と食べられていないもの」を挙げてもらいました。意外な「へえーっ」や「なるほど」が満載です。
こんにちは。海外書き人クラブお世話係の柳沢有紀夫です。
【海外在住ライター直伝】世界各国で意外にも食べられていないモノ19選
海外書き人クラブ
【海外在住ライター直伝】世界27ヵ国のゲテモノ料理ランキング
全国一千万人のゲテモノ料理ファンのみなさん、こんにちは。海外書き人クラブお世話係の柳沢有紀夫です。
「馬肉」「犬肉」を世界のどの国か食べるかの調査に続き、「日本人がビックリしそうなこんなものを食べている」という食材を各国在住のライターたちに挙げてもらいました。
【海外在住ライター直伝】「犬肉を食べますか？」世界29ヵ国で訊きました
こんにちは。海外書き人クラブお世話係の柳沢有紀夫です。
先日の「馬肉」に続いて、今回は「犬肉」です。「犬食」については韓国がソウルオリンピックやサッカーの日韓ワールドカップを開催するたびに叩かれていますが……韓国・北朝鮮以外にも犬の肉を食べる国や地域はあるのでしょうか？ 海外書き人クラブのメンバーに訊いてみました。
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【海外在住ライター直伝】「馬肉を食べますか？」世界29ヵ国で訊きました
こんにちは。海外書き人クラブお世話係の柳沢有紀夫です。
以前、【世界の国民食⑤】4ヵ国のG級グルメ（ゲテモノ、グロ）（閲覧注意）という記事で、「馬刺しを食べると伝えると、欧米人にドン引きされる」ということを書きました。ただ「刺身」にするかは別にして、馬肉を食べる国はないのか？ 馬肉を食べるのは世界で日本人だけなのか？
疑問に思ったことは調べてみよう。ということで海外書き人クラブのメンバーに訊いてみました。
【超カンタンカメラ術】料理撮影12のポイント
記事を執筆するにしても、ブログに載せるにしても「料理の写真」って重要ですよね。どれだけ文章の描写がうまくても、一枚の「おいしそうな写真」にはかなわなかったりしますから。というわけで、今回はプロカメラマンではなくても、ライターやブロガーが「カンタンにきれいな料理写真を撮る方法」をお伝えします。
こんにちは。海外書き人クラブ会員、オーストラリア在住の柳沢有紀夫です。
【フィリピン在住ライター直伝】究極のおいしいバナナ8選+α。フィリピンでしか入手困難
こんにちは。海外書き人クラブ会員、フィリピン在住のOkada M. A.です。
フィリピンのバナナは大手多国籍企業によって世界に輸出され、特に日本のバナナはその約75%がフィリピン産です。しかし、その日本で食べられている種類のバナナはフィリピン国内では出回っていないのをご存知ですか？
【ブラジル在住ライター直伝】現役サンバダンサーが語るカーニバルの裏側 (後篇)
こんにちは。海外書き人クラブ会員、ブラジル在住5年の現役サンバダンサー、マンゲイラ靖子と申します。
前篇ではサンバが競技である事やポジションの獲得、衣装工房でのハプニング等について書かせていただきました。さて、いよいよ待ちに待ったパレード当日、パレ―ドの裏側では何が起こっているのでしょうか？
【ブラジル在住ライター直伝】現役サンバダンサーが語るカーニバルの裏側 (前篇)
皆さま、はじめまして！ 海外書き人クラブ会員、ブラジル在住5年のマンゲイラ靖子と申します。普段はサンパウロ州アラサツーバ市で主に日系社会に関わる仕事に携わっております。
私には人とはちょっと変わった趣味があり、その趣味にもうかれこれ15年くらい没頭しております。それは「ブラジルを代表する祭り」で、そう言ったら皆さんもうお分かりですよね？ そうです、私の趣味はSamba Carnaval（サンバ・カルナバル＝カーニバル）で踊る事なのです。
【海外在住ライター直伝】世界３ヵ国の冬景色
世界の冬……。行ってみたい？それとも、やっぱ日本がいいと思う？ キャラクターの違う３カ国の冬景色を集めてみました。
こんにちは。海外書き人クラブ会員のパッハー眞理です。
【海外在住ライター直伝】4ヵ国のG級グルメ（ゲテモノ）（世界の国民食⑤）
ご好評をいただいている【世界の国民食】シリーズ。第5回のテーマは……今まで気づきあげてきた好評を一気に瓦解させる可能性のある「G級グルメ（ゲテモノ）」です。……わかってるのに、なんでチャレンジしちゃうんだろ、私。
こんにちは。海外書き人クラブお世話係の柳沢有紀夫です。
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