食肉といえば、一般的には牛、豚、鶏以外。でも日本でも猪や鹿をいただくように、海外でも様々な動物の肉が食べられているはず。海外書き人クラブの会員とともに調べた第3弾は、アジア・アフリカ・オセアニア編です!
ゲテモノ
【海外在住ライター直伝】世界のジビエ肉➁(ヨーロッパ8ヵ国編)
牛、豚、鶏以外に世界ではどんな肉が食べられているのか? 海外書き人クラブの会員とともに調べてみると、まさかの結果でした!
こんにちは。海外書き人クラブお世話係の柳沢有紀夫です。
【海外在住ライター直伝】世界のジビエ肉①(北中南米6ヵ国編)
みなさんは「あの肉」を食べたことがありますか?
こんにちは。海外書き人クラブお世話係の柳沢有紀夫です。
今回は世界ではどんな変わった肉が食べられているのかを、海外書き人クラブの会員とともに調べてみました。
【海外在住ライター直伝】「ヘビ料理を食べますか?」世界24ヵ国で訊きました
突然ですが、あなたは「ヘビ」を食べたことがありますか?
こんにちは。海外書き人クラブお世話係の柳沢有紀夫です。世界各国で「ヘビ」が食べられているか、会員たちとともに調査してみました。
【海外在住ライター直伝】「カエル料理を食べますか?」世界23ヵ国で訊きました
突然ですが、あなたは「カエル」を食べたことがありますか?
こんにちは。海外書き人クラブお世話係の柳沢有紀夫です。世界各国で「カエル」が食べられているか、会員たちとともに調査してみました。
【海外在住ライター直伝】外国人がのけぞった日本の食べ物11選(ニッポン見聞録)
普段私たちがなにげなく食べているものでも、食生活が違う外国人にとっては仰天するものがあるはず。というわけで【ニッポン見聞録】の2回目は、海外書き人クラブのメンバーが【外国人がのけぞった日本の食べもの】を集めてみました。
こんにちは。海外書き人クラブお世話係の柳沢有紀夫です。
【海外在住ライター直伝】4ヵ国のG級グルメ(ゲテモノ)(世界の国民食⑤)
ご好評をいただいている【世界の国民食】シリーズ。第5回のテーマは……今まで気づきあげてきた好評を一気に瓦解させる可能性のある「G級グルメ(ゲテモノ)」です。……わかってるのに、なんでチャレンジしちゃうんだろ、私。
こんにちは。海外書き人クラブお世話係の柳沢有紀夫です。
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