ミャンマー

【海外ライターに12の質問】⑭ミャンマー・ヤンゴン在住の北角裕樹さん

海外在住ライターの「仕事ぶり」だけでなく、「人となり」をご覧いただく【海外ライターに12の質問】。今回はミャンマー最大都市ヤンゴン在住で、ライターのみならず映像作家やPRアドバイザーなど幅広く活躍する北角裕樹さんの登場です。

インド、中国、タイという地域を代表するグルメ大国に挟まれたミャンマーには、周辺国から様々なレシピが流れ込み、料理人たちが独自の食文化を築き上げてきました。この国ではその結果、日本ではほとんど知られていない多数の麺料理が存在しています。ここではそのほんの一部を紹介します。

こんにちは。海外書き人クラブ新会員、ミャンマー在住の北角裕樹です。

ミャンマー最大の商業都市ヤンゴン。観光やビジネスなどで年々訪れる人は増加傾向にあります。そんなみなさんが一番頭を悩ませるのがお土産!!

こんにちは。海外書き人クラブ新会員、ヤンゴン在住の布施浩士です。私もかつて観光で訪れたときは何を買ってこうか悩んだもの。でもここに５年住んだ今わかった「ベストオブミャンマーみやげ」を公開しちゃいます。